Για τα σουβλάκια κοτόπουλου
4 στήθη κοτόπουλου ξεκοκαλισμένα και κομμένα σε φιλέτα
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνι
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο