500 γρ. καλαμαράκια
500 γρ. χταπόδι
5 φέτες ψωμί μπαγιάτικο χωρίς την κόρα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
2-3 σταγόνες ταμπάσκο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
αλεύρι για το τηγάνισμα
λάδι για το τηγάνισμα