1 φλιτζάνι γιαούρτι χωρίς λιπαρά
1 κουταλιά της σούπας πάπρικα
2 κουταλιές της σούπας παρθένο ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
1,5 κιλό (ολόκληρο κοτόπουλο) κομμένο σε τμήματα
500 γραμμάρια μικρές πατάτες
Ψιλοκομμένο μαϊντανό για γαρνίρισμα, προαιρετικά