Βάζετε σε ένα ποτήρι (σωλήνα) την ζάχαρη, το λεμόνι, το δυόσμο και τα χτυπάτε με γουδοχέρι
Γεμίζετε το ποτήρι μέχρι τη μέση με σόδα και βάζετε τον πάγο
Συμπληρώνετε με την μαστίχα ενώ αν θέλετε να είναι πιο δυνατό βάζετε και το ρούμι