•    Τα σταφύλια υπάρχουν μόνο τους καλοκαιρινούς μήνες.
•    Πλούσιο σε βιταμίνες Α (όραση), C, βιταμίνες συμπλέγματος Β
•    Περιέχει ασβέστιο (Ca), φώσφορο (P), κάλιο (K) και σίδηρο (Fe)
•    Είναι καλή πηγή υδατανθράκων.
•    Περιέχει ανθοκυανίνες (χρωστικές που βρίσκονται κυρίως στα κόκκινα σταφύλια) που δυναμώνουν τα αγγεία των ματιών κι επιβραδύνουν τη γήρανση της όρασης και την ανάπτυξη παθήσεων του αμφιβληστροειδούς.
•    Έχει  εξαιρετικά αντιοξειδωτικές ιδιότητες που εμποδίζουν τη δημιουργία και τη δράση των ελευθέρων ριζών, ενισχύουν τα τοιχώματα των αγγείων και μειώνουν τις φλεγμονές, ασκούν αντιγηραντική και καρδιοπροστατευτική δράση.
•    Τα λιπαρά οξέα που περιέχονται στο κουκούτσι του σταφυλιού, μειώνουν τη χοληστερίνη και βοηθούν στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων .
•    Περιέχουν φυτικές ίνες βελτιώνοντας την δυσπεψία, δυσκοιλιότητα, κολίτιδα και την αιμορροΐδοπάθεια.
•    Λόγω της περιεκτικότητάς τους σε βιταμίνη C ενισχύουν την απορρόφηση του επίσης περιεχόμενου σιδήρου.
•    Παρόλα αυτά πρέπει να καταναλώνεται με προσοχή, γιατί το ισοδύναμο φρούτου αντιστοιχεί σε 10-12 ρόγες!