500γρ. μούσλι με ξηρούς καρπούς 
σταφίδες 
100 γρ. ινδική καρύδα 
¼ κούπας μαύρη ζάχαρη 
400 γρ. μέλι θυμαριού ή ανθόμελο 
1 κουταλάκι τριμμένη κανέλα 
λίγο αλάτι 
2 κουταλάκια βανίλια